La magia del Natale inizia a fare capolino, si iniziano a sentire gli odori e pregustare i sapori del periodo natalizio, si inizia già a pensare alle luci e agli addobbi… allora perché non tuffarsi nell’atmosfera natalizia organizzando un bel giro per i mercatini di Natale in Valle d’Aosta?
I mercatini da non perdere e la ricetta del dolce tipico natalizio in Valle D’Aosta
L’agenda è ricca di manifestazioni: da Aosta a Gressoney passando per Chatillon senza dimenticare di imparare a fare la Micòoula a Hone, tipico pane dolce natalizio della Valle D’Aosta.
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Mercatini di Natale 2022: Aosta
Tra il 19 Novembre 2022 e l’8 Gennaio 2023 Aosta ospita il caratteristico Marché Vert Noel caratterizzato da 30 caratteristici chalet di legno addobbati in tipico stile natalizio con ghirlande e luci dove si potranno trovare candele, saponi, oggetti in legno, oggetti in lana cotta e tante idee regalo, naturalmente non mancheranno gli chalet dedicati ai tipici prodotti valdostani come la fontina, il vin brulé o il tipico Genepi.
Quest’anno il mercatino di Natale ad Aosta cambia sede e si sposta dal Teatro Romano a tre piazze del centro storico: Piazza Caveri, Piazza Giovanni XXIII cioè il sagrato della Cattedrale e Piazza Roncas antistante il Museo Archeologico regionale.
Durante il week end dell’Immacolata l’8 Dicembre Aosta ospita anche una mostra mercato dedicata al bricolage e agli hobbisti che desiderano acquistare decorazioni e oggetti fatti in materiali tradizionali. La mostra si svolge nella centrale Piazza Chanoux addobbata con un grande albero di Natale e che ospita anche una bellissima pista di pattinaggio.
Programma:
dal 19 Novembre 2022 al 8 Gennaio 2023
tutti i giorni dalle ore 10,30 alle ore 20 (25 Dicembre e 1 Gennaio dalle ore 14 alle ore 20)
Mercatini di Natale 2022: Chatillon
La prima domenica di Dicembre Chatillon ospita “Le Petit Marché du Bourg” il mercatino di Natale che conta circa 100 bancarelle dedicate a questa splendida festa: si potranno trovare articoli di artigianato locale, articoli di hobbistica, découpage, pizzi, ceramiche dipinte a mano e naturalmente prodotti di gastronomia locale.
Il programma di quest’anno prevede animazione itinerante per le strade con “Santa Claus Street Band” e “Gli Invasati”. Alle 16,30 è prevista la merenda offerta da “Les Amis de Prosper” e sarà acceso “l’Arbre de Prosper”.
Programma:
4 Dicembre
dalle ore 10 alle ore 18
Mercatini di Natale 2022: Gressoney
La location dei mercatini di Gressoney è magica: circondata dai ghiacciai del Monte Rosa con splendida vista sul ghiacciaio del Lyskamm. I mercatini si svolgono in piazza Tache con prodotti di artigianato, idee regalo natalizie e prelibatezze valdostane. Questo mercatino offre un’attenzione particolare ai bambini proponendo giocattoli artigianali.
I mercatini sono sempre accompagnati da un concerto di musica tradizionale e per l’occasione sarà aperta la casa di Babbo Natale.
Programma:
3, 10, 17, 24, 29 Dicembre 2022 , 5 Gennaio 2023
dalle ore 10,30 alle ore 18,30
Mercatini di Natale 2022: Chambave
Chambave, la patria dei famosi “Rouge de Chambave” e “Chambave Muscat”, l’ultima domenica di Novembre ospita la Mostra Mercato Tsalende a Tsambava cioè il mercato Natalizio di questa località: anche qui idee regalo e prodotti tipici la fanno da padrone il tutto accompagnato dalle classiche musiche natalizie e addobbi.
Programma:27 Novembre
dalle ore 9 alle ore 17
Festa del Vischio a Saint Dénis
L’8 Dicembre, il giorno dell’Immacolata Concezione, a Saint Dénis si celebra la festa del vischio con un mercatino dedicato dove si possono acquistare i prodotti gastronomici tipici del luogo. Al tramonto è prevista una fiaccolata per le vie del borgo con accensione di un falò.
Programma:
8 Dicembre
Micooula: il dolce tipico natalizio in Valle D’Aosta
La Micooula può essere considerato l’antenato del panettone: si tratta di un pane di segale arricchito con castagne, noci, fichi secchi e uva passa.
La sagra nel borgo di Hone è interamente dedicata a questo dolce, si svolge dal 2 al 9 Dicembre ma il momento più atteso sarà l’8 Dicembre quando si svolgeranno anche lezioni di impasto e cottura di questo tipico pane.
La Ricetta
Ingredienti
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- 1,2 kg di farina di frumento
- 800 gr di farina di segale
- 50 gr di lievito di birra
- 400 gr di castagne lesse
- 150 gr di uva passa
- 100 gr di noci
- 250 gr di fichi secchi
- 250 gr di cioccolato fondente
- 1 l di acqua tiepida, Sale q.b.
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Procedimento
Disporre le due farine a fontana sulla spianatoia aggiungendo al centro il lievito sciolto in poca acqua tiepida insieme al sale. Aggiungere lentamente l’acqua e lavorare gli ingredienti fino a ottenere un impasto morbido e omogeneo. Fare lievitare per circa un’ora.
Trascorso il tempo necessario, unire l’uvetta, le castagne, le noci e i fichi spezzettati, il cioccolato fondente a pezzetti. Formare dei panetti alti circa 6-10 centimetri e larghi 10-15 cm. Infornare le Micooule a 180 gradi per 60/90 minuti
